Перловка — каша, полезная для здоровья и фигуры. | Zban.name
Последнее обновление: 28.10.2018 в 9:59 пп
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • womanblog: Сейчас любители шашлыков чаще всего используют готовый уголь для мангала. Но есть и такие, кто не признает...
  • Шашлыки: Да и вправду время, когда приходилось куда либо идти или ехать чтобы приготовить и поесть вкусный кавказский...
  • snailmecream.ru: Веники для бани в основном изготавливают из различных видов деревьев или лекарственных трав и...
  • zayci-tyt: Дрова кедра, пихты, вяза , яблони и вишни дают достаточно дыма при горении, но для шашлыка подходят именно...
  • flokinTiB: Классная статья
14 Май 2016 · Интересное

Баня без веника – это не совсем то, что нужно. Поэтому любители бани стараются веники для похода в святыню чистоты заготавливать самостоятельно, чтобы все визиты были полноценными. А те, кто хорошо изучил все банные секреты, умеют не только самостоятельно изготавливать веники, но и обращаться с ними так, чтобы они прослужили не один раз.


28 Май 2013 · Дела текущие.

Пограничная служба навечно стала символом мужества, отваги, воинской доблести, верности воинскому долгу, единства и дружбы.С 95-летием Пограничных войск ВЧК/КГБ/ФСБ.


Метки

Метки записей
вирусов посуда ячменные зёрна голландка соль порог коты план аромат мощность блинчики с творогом лизин помочь настроение кожи читать витамины керамическая глазурь связь перловка традиция встречать праздник стих тариф крыжовник автомобиль дрожжи во власти Огненного Петуха ванилин Кот гордецин Назимова дом Маресьев приморье проблема хандра Nissan Presage вегетарианские блины тесто бутылка гости диетический продукт жар клеща сотовый кулич костёр сахар активность автомобилист древесина маринад кошка блины женщина крылья шампур приметы "Восток" домик взбодриться Агапкин «Болавен» тайфун хранить веники абонент аккумулятор лосось питомец зима машина добавлять вода Energy Nano Flask оператор соблюдение определенных традиций белые лимон иностранец шашлык получиться Новый год международный праздник агрессивные масло стоить иголку ингредиенты контейнер атмосфера гриль готовить дача зимой 1 апреля каша коса баня одежда активированная насекомое микроволновая печь бумага долгий квадрат безопасность коллаген диспенсер веник Масленица разрезать водитель Россия салонный фильтр залив Отдых приготовить блюдо мороз поднять крылышки энцефалитом Славяне знак дров здоровье изюм
9 Март 2016

Перловка — каша, полезная для здоровья и фигуры.

PerlovayakashaКогда-то перловую кашу называли «царской». А всё потому, что эту кашу очень любили все слои общества. Само название перловки произошло от слова «перл», которое означает «жемчужина».
В наши дни каша из ячменных зёрен потеряла свою привлекательность в глазах хозяек. А зря. Перловка содержит клетчатку, легкоусвояемый белок, сложные углеводы и растительные жиры. К тому же в ячменной крупе есть витамины группы В, D, К, ретинол, токоферол, медь, кальций, калий, йод, селен, цинк, фосфор, железо.
Оболочка ячменных зёрен содержит гордецин – вещество, которое обладает высоким противогрибковым действием.
Перловка является также источником ценной аминокислоты лизина, которая обладает рядом действий: участвует в росте мышечных волокон, борется с вирусами, снижает проявления климактерического синдрома. Лизин также способствует выработке коллагена – белка, отвечающего за упругость кожи.
Перловая каша – ценный диетический продукт. Несмотря на то, что 100 г крупы содержит 325 ккал, употребление перловки помогает похудеть. Ведь в сваренной каше калорийность снижается практически в 3 раза. Сама перловка быстро даёт чувство насыщения, поэтому много её не съешь. К тому же употребление каш из этой крупы способствует нормализации пищеварения и обменных процессов, очищает организм от шлаков.
Особенно рекомендованы блюда из перловой каши женщинам после 30 лет, а также людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями органов ЖКТ, суставов, в послеоперационный период. Отвар из её зёрен – хорошее жаропонижающее и отхаркивающее средство. Можно его использовать и для повышения лактации. Противопоказана перловая каша тем, кто страдает от хронических запоров и повышенной кислотности желудка. При отсутствии противопоказаний кашу можно употреблять 2-3 раза в неделю.
В продаже можно найти 3 вида перловой крупы:

1. Цельнозерновая перловка, зёрна которой прошли только первичную откатку.

2. «Голландка» — очищенное семя, имеющее форму маленьких светлых шариков. В такой крупе меньше клетчаки, зато варится она в разы быстрее цельнозерновой каши.

3. Ячневая крупа – это ячменное зерно в измельчённом виде.

Перед готовкой цельнозерновую кашу следует замочить на 8 часов, варить её рекомендуется на медленном огне, на 1 часть каши взяв 3 части воды. Время варки – 1,5 часа. Объём каши за время варки обычно увеличивается в 4 раза.





Оставить комментарий

Персональный блог Сергея З.
Персональный блог Амурского кота.

Твиттер

Видео

Избранное видео

Рубрики

Поиск информации по категориям

Счетчик

Статистика сайта