Перловка — каша, полезная для здоровья и фигуры. | Zban.name
Последнее обновление: 28.10.2018 в 9:59 пп
Подпишись на RSS
rss Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.

Комментарии

Присоединяйтесь к обсуждению
  • womanblog: Сейчас любители шашлыков чаще всего используют готовый уголь для мангала. Но есть и такие, кто не признает...
  • Шашлыки: Да и вправду время, когда приходилось куда либо идти или ехать чтобы приготовить и поесть вкусный кавказский...
  • snailmecream.ru: Веники для бани в основном изготавливают из различных видов деревьев или лекарственных трав и...
  • zayci-tyt: Дрова кедра, пихты, вяза , яблони и вишни дают достаточно дыма при горении, но для шашлыка подходят именно...
  • flokinTiB: Классная статья
17 Январь 2016 · Интересное

Что может пригодиться в автомобиле зимой? Морозы и снег могут сильно осложнить жизнь водителям, но их, увы, нельзя отменить, зато можно запастись вещами, которые помогут безопасно и комфортно пережить холодную пору. В данном материале мы рассмотрим 8 самых необходимых каждому автомобилисту предметов в зимний период.


23 Июнь 2013 · Интересное

Потребовалось мне заменить салонный фильтр в Nissan Presage 2002 года кузов TU30.


Метки

Метки записей
безопасность костёр шашлык вегетарианские блины автомобилист кошка тайфун крылышки дача лимон иностранец атмосфера хранить веники тариф женщина клеща активированная масло аромат настроение веник соблюдение определенных традиций зимой оператор активность Назимова коса древесина получиться питомец диспенсер тесто баня лизин сотовый салонный фильтр микроволновая печь Агапкин разрезать долгий хандра голландка гордецин знак здоровье блюдо перловка стоить во власти Огненного Петуха взбодриться проблема энцефалитом Nissan Presage поднять насекомое стих приготовить мороз машина Масленица диетический продукт посуда "Восток" блинчики с творогом «Болавен» готовить ванилин Славяне водитель ингредиенты Маресьев каша план крылья шампур блины гости коллаген керамическая соль дров 1 апреля абонент коты Energy Nano Flask жар бутылка крыжовник изюм иголку глазурь порог лосось Россия помочь контейнер связь агрессивные сахар традиция Новый год кулич белые залив читать бумага приморье встречать праздник квадрат Отдых домик дрожжи маринад автомобиль витамины вода Кот приметы аккумулятор мощность одежда вирусов добавлять зима международный праздник гриль дом кожи ячменные зёрна
9 Март 2016

Перловка — каша, полезная для здоровья и фигуры.

PerlovayakashaКогда-то перловую кашу называли «царской». А всё потому, что эту кашу очень любили все слои общества. Само название перловки произошло от слова «перл», которое означает «жемчужина».
В наши дни каша из ячменных зёрен потеряла свою привлекательность в глазах хозяек. А зря. Перловка содержит клетчатку, легкоусвояемый белок, сложные углеводы и растительные жиры. К тому же в ячменной крупе есть витамины группы В, D, К, ретинол, токоферол, медь, кальций, калий, йод, селен, цинк, фосфор, железо.
Оболочка ячменных зёрен содержит гордецин – вещество, которое обладает высоким противогрибковым действием.
Перловка является также источником ценной аминокислоты лизина, которая обладает рядом действий: участвует в росте мышечных волокон, борется с вирусами, снижает проявления климактерического синдрома. Лизин также способствует выработке коллагена – белка, отвечающего за упругость кожи.
Перловая каша – ценный диетический продукт. Несмотря на то, что 100 г крупы содержит 325 ккал, употребление перловки помогает похудеть. Ведь в сваренной каше калорийность снижается практически в 3 раза. Сама перловка быстро даёт чувство насыщения, поэтому много её не съешь. К тому же употребление каш из этой крупы способствует нормализации пищеварения и обменных процессов, очищает организм от шлаков.
Особенно рекомендованы блюда из перловой каши женщинам после 30 лет, а также людям, страдающим сахарным диабетом, болезнями органов ЖКТ, суставов, в послеоперационный период. Отвар из её зёрен – хорошее жаропонижающее и отхаркивающее средство. Можно его использовать и для повышения лактации. Противопоказана перловая каша тем, кто страдает от хронических запоров и повышенной кислотности желудка. При отсутствии противопоказаний кашу можно употреблять 2-3 раза в неделю.
В продаже можно найти 3 вида перловой крупы:

1. Цельнозерновая перловка, зёрна которой прошли только первичную откатку.

2. «Голландка» — очищенное семя, имеющее форму маленьких светлых шариков. В такой крупе меньше клетчаки, зато варится она в разы быстрее цельнозерновой каши.

3. Ячневая крупа – это ячменное зерно в измельчённом виде.

Перед готовкой цельнозерновую кашу следует замочить на 8 часов, варить её рекомендуется на медленном огне, на 1 часть каши взяв 3 части воды. Время варки – 1,5 часа. Объём каши за время варки обычно увеличивается в 4 раза.





Оставить комментарий

Персональный блог Сергея З.
Персональный блог Амурского кота.

Твиттер

Видео

Избранное видео

Рубрики

Поиск информации по категориям

Счетчик

Статистика сайта