Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Свежие записи
Свежие комментарии
Архивы
- Октябрь 2018
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Октябрь 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
Рубрики
Комментарии
- womanblog: Сейчас любители шашлыков чаще всего используют готовый уголь для мангала. Но есть и такие, кто не признает...
- Шашлыки: Да и вправду время, когда приходилось куда либо идти или ехать чтобы приготовить и поесть вкусный кавказский...
- snailmecream.ru: Веники для бани в основном изготавливают из различных видов деревьев или лекарственных трав и...
- zayci-tyt: Дрова кедра, пихты, вяза , яблони и вишни дают достаточно дыма при горении, но для шашлыка подходят именно...
- flokinTiB: Классная статья
Какие дрова лучше подходят для приготовления шашлыка.
Правильный выбор дров для приготовления шашлыка дело такое же важное, как и выбор мяса или маринада. Но многие игнорируют выбор дров, горит и ладно. В итоге получают черные от сажи куски шашлыка, а во вкусе чувствуется непонятный привкус.
Рецепт быстрого приготовления вкусного шашлыка из свинины.
Если вы купили мясо непосредственно перед выездом на природу, вам будет полезно узнать, как его можно быстро замариновать для шашлыка. Рецепт этого маринада очень прост.
Метки
Экспресс-кулич
Бесспорно, домашние куличи намного ароматнее и вкуснее магазинных. Но не у всех хозяек хватает времени на их приготовление. Настоящей палочкой-выручалочкой в такой ситуации будет рецепт экспресс-кулича: нужно только положить с вечера ингредиенты в кастрюлю, а утром смешать — и можно выпекать. Куличи выходят потрясающе вкусными, ароматными и длительное время не черствеют. Да и по деньгам рецепт не затратный, доступный для семей с любыми доходами.
Требующиеся продукты:
— дрожжи — 50 граммов;
— масло коровье — пачка (200-граммовая);
— молоко — стакан;
— песок сахарный — 200 + 100 граммов;
— изюм бескосточковый — полстакана;
— яйца — 2 штуки;
— ванилин — на кончике чайной ложечки;
— мука — 3 стакана;
— белки (для глазури) — 2 штуки;
— сок лимона (для глазури) — пара капель.
Приготовление:
1. Начните подготовку с вечера. Все используемые продукты предварительно должны быть согреты до комнатной температуры. Изюм обдайте кипятком и обсушите на дуршлаге. В подходящую посуду (но не алюминиевую) положите раскрошенные дрожжи, нарезанное кусочками масло, сырые яйца, влейте тепленькое молочко и всыпьте изюм и 200 граммов сахара. Не перемешивайте! Накройте посуду с этими продуктами полотенцем и так оставьте на всю ночь.
2. Утром в посуду с массой засыпьте просеянную муку с ванилином. После этого хорошенько перемешайте, добиваясь однородности.
3. Формы смажьте подсолнечным маслом, заполните тестом наполовину. Пусть они постоят в тепле, чтобы тесто поднялось. За это время хорошо прогрейте духовку. Выпекайте куличи при 180 град. ориентировочно 25 минут.
4. Перед приготовлением глазури белки хорошо охладите. Затем взбейте их в пену, в которую добавьте чуть-чуть сока лимона и сахар (100 граммов). Взбивайте смесь до получения белой глазури.
5. Украсьте остывшие куличи глазурью и специальной посыпкой (продающейся во многих магазинах перед праздником).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Персональный блог Амурского кота.
Твиттер
Видео
Архивы
- Октябрь 2018
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Октябрь 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
