Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Свежие записи
Свежие комментарии
Архивы
- Октябрь 2018
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Октябрь 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
Рубрики
Комментарии
- womanblog: Сейчас любители шашлыков чаще всего используют готовый уголь для мангала. Но есть и такие, кто не признает...
- Шашлыки: Да и вправду время, когда приходилось куда либо идти или ехать чтобы приготовить и поесть вкусный кавказский...
- snailmecream.ru: Веники для бани в основном изготавливают из различных видов деревьев или лекарственных трав и...
- zayci-tyt: Дрова кедра, пихты, вяза , яблони и вишни дают достаточно дыма при горении, но для шашлыка подходят именно...
- flokinTiB: Классная статья
Новогодний стол 2019: филе лосося в сметане – рецепт.
Готовить праздничные блюда на новогодний стол – особое удовольствие. Каждая хозяюшка хочет подать гостям разнообразные закуски и вкусное горячее. Тем, кто не ест мясо, можно предложить великолепно приготовленного лосося – его стейки предлагаем запечь в сметанном соусе.
Какие дрова лучше подходят для приготовления шашлыка.
Правильный выбор дров для приготовления шашлыка дело такое же важное, как и выбор мяса или маринада. Но многие игнорируют выбор дров, горит и ладно. В итоге получают черные от сажи куски шашлыка, а во вкусе чувствуется непонятный привкус.
Метки
Острые крылышки гриль.
Разыскиваете хороший рецепт куриных крыльев на гриле? Такой рецепт перед вами! Крылышки получаются остренькими, ароматными, очень аппетитными. Ваши друзья и близкие получат огромное удовольствие, поедая это кушанье!
Список необходимых ингредиентов:
— килограмм крыльев куриных;
— 100 миллилитров масла оливы;
— 3 дольки чеснока;
— 2 перца чили;
— по столовой ложке тмина, куркумы и кориандра;
— 1 лимон;
— пол столовой ложки приправы карри:
— соль.
Готовьте так:
1.Вымойте куриные крылья, просушите, удалите остатки перьев. Крайние фаланги у крылышек лучше отрезать и использовать потом в другом блюде, например при варке бульона.
2.Очистите перцы чили от плодоножек, перегородок и семян, затем мелко нарежьте. Очистите чеснок, измельчите его ножом или, прибегнув к помощи пресса.
3.Вымойте щеточкой лимон, затем промокните досуха. Сотрите мелкой теркой с его поверхности цедру.
4.Приготовьте острый маринад для крылышек: смешайте масло оливы с перцем чили, чесноком, лимонной цедрой, а также со всеми пряностями, заявленными в списке ингредиентов.
5.Выложите куриные крылья в маринад. Закройте пленкой и оставьте мариноваться часа на три-четыре.
6.Смажьте решетку гриля жиром. Положите на нее крылышки. Обжаривайте приблизительно двадцать минут (десять минут придется на одну сторону и десять – на другую).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Персональный блог Амурского кота.
Твиттер
Видео
Архивы
- Октябрь 2018
- Ноябрь 2017
- Октябрь 2017
- Январь 2017
- Декабрь 2016
- Июль 2016
- Июнь 2016
- Май 2016
- Апрель 2016
- Март 2016
- Февраль 2016
- Январь 2016
- Декабрь 2015
- Ноябрь 2015
- Апрель 2015
- Март 2015
- Август 2014
- Июль 2014
- Июнь 2014
- Октябрь 2013
- Июнь 2013
- Май 2013
- Ноябрь 2012
- Октябрь 2012
- Сентябрь 2012
- Август 2012
