Подпишитесь на RSS, чтобы всегда быть в курсе событий.
Свежие записи
Свежие комментарии
Архивы
Рубрики
Комментарии
- womanblog: Сейчас любители шашлыков чаще всего используют готовый уголь для мангала. Но есть и такие, кто не признает...
- Шашлыки: Да и вправду время, когда приходилось куда либо идти или ехать чтобы приготовить и поесть вкусный кавказский...
- snailmecream.ru: Веники для бани в основном изготавливают из различных видов деревьев или лекарственных трав и...
- zayci-tyt: Дрова кедра, пихты, вяза , яблони и вишни дают достаточно дыма при горении, но для шашлыка подходят именно...
- flokinTiB: Классная статья
Рецепты к Масленице
На Масленицу стоит сделать не просто классические блинчики, а приготовить вкусные десерты!
Коса Назимова.
В августе этого года мы провели 16 дней на косе Назимова. Место это находиться на самом юге Приморского края. Расстояние от Хабаровска составило 930 километров.
Метки
Острые крылышки гриль.
Разыскиваете хороший рецепт куриных крыльев на гриле? Такой рецепт перед вами! Крылышки получаются остренькими, ароматными, очень аппетитными. Ваши друзья и близкие получат огромное удовольствие, поедая это кушанье!
Список необходимых ингредиентов:
— килограмм крыльев куриных;
— 100 миллилитров масла оливы;
— 3 дольки чеснока;
— 2 перца чили;
— по столовой ложке тмина, куркумы и кориандра;
— 1 лимон;
— пол столовой ложки приправы карри:
— соль.
Готовьте так:
1.Вымойте куриные крылья, просушите, удалите остатки перьев. Крайние фаланги у крылышек лучше отрезать и использовать потом в другом блюде, например при варке бульона.
2.Очистите перцы чили от плодоножек, перегородок и семян, затем мелко нарежьте. Очистите чеснок, измельчите его ножом или, прибегнув к помощи пресса.
3.Вымойте щеточкой лимон, затем промокните досуха. Сотрите мелкой теркой с его поверхности цедру.
4.Приготовьте острый маринад для крылышек: смешайте масло оливы с перцем чили, чесноком, лимонной цедрой, а также со всеми пряностями, заявленными в списке ингредиентов.
5.Выложите куриные крылья в маринад. Закройте пленкой и оставьте мариноваться часа на три-четыре.
6.Смажьте решетку гриля жиром. Положите на нее крылышки. Обжаривайте приблизительно двадцать минут (десять минут придется на одну сторону и десять – на другую).
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Персональный блог Амурского кота.
